Состоялось заседание противоэпизоотической комиссии Кольского района, на котором представители Кольской районной ветеринарной станции сообщили о случаях выделения в продуктах убоя, полученных от свиней, личинок эхинококка. Продукция принадлежала владельцу личного подсобного хозяйства. Напомним, что личные подсобные хозяйства – это форма непредпринимательской деятельности граждан по производству и переработке сельскохозяйственной продукции.
Эхинококкоз - тяжелейшее паразитарное заболевание и протекающее со сложной клинической картиной, приобретающее хроническое течение с множественными и сочетанными поражениями различных органов, заканчивающееся тяжелыми осложнениями или летальному исходу.
Возбудителем эхинококкоза, является мелкий ленточный червь, обитающий в кишечнике собак, кошек, волка, и других хищников, которые являются окончательными хозяевами паразитов. Данное заболевание независимо от климатогеографических условий регистрируется повсеместно, в любое время года.
Основным распространителем инфекции бывают домашние собаки. Человек заражается от них при контакте, т.к. на шерсти остаются частички фекалий, с которыми и выделяются яйца. Также можно заразиться, употребляя в пищу продукты, загрязненные яйцами паразита. Например, эхинококки могут попасть в организм при употреблении немытых фруктов и овощей, мяса — сырого или не очень качественного термически обработанного, некачественно обработанных молока, сметаны и масла. Может повлечь за собой заражение и питье из загрязненных водоемов.
В целях предупреждения и ликвидации гельминтозов Государственная ветеринарная служба Кольского района владельцам личных подсобных хозяйств (ЛПХ), занятых в сфере содержания животных рекомендует проводить следующие мероприятия:
- создавать условия кормления, водопоя, содержания, отвечающие требованиям зоогигиены;
- фекалии собак, находящихся на территории, собирать и уничтожать;
-осуществлять дезинвазию помещений, выгульных площадок, оборудования и инвентаря;
-не менее двух раз в год производить исследования животных на наличие гельминтов в кале;
-проводить ветеринарно-санитарную экспертизу при послеубойном осмотре туш и органов животных на наличие гельминтов (эхинококкоз, трихинеллез, цистицеркозы и др.) и инфекционных заболеваний.
Убой животных из хозяйств всех категорий, в том числе и личного пользования граждан, проводят только на мясокомбинате, убойных пунктах или оборудованных площадках. Запрещается подворный и прифермский убой животных. При убое необходимо исключить содержащимся на территории собакам свободный доступ к мясным отходам, равно, как исключить скармливания им в сыром виде продуктов убоя животных. Владельцы собак, охраняющих территорию, регистрируют их в уполномоченных на это органах и строго выполняют правила содержания собак, установленные местными органами власти (содержат их на привязи, не допускают бродяжничества, доставляют для ветеринарных обработок и т.д.). Биологические отходы, полученные в процессе убоя животных, должны быть уничтожены на специально отведённых местах в присутствии ветеринарного специалиста.
Кольская районная ветеринарная станция, владельцам собак рекомендует проводить ежеквартальную дегельминтизацию своих питомцев, выгуливать животных на специально отведённых площадках, в специальные пакеты (упаковку) на улице убирать фекалии своей собаки, при чём делать это обязывает закон.
Государственная ветеринарная служба Мурманской области настоятельно просит владельцев ЛПХ не употреблять и не реализовывать продукцию животноводства, не прошедшую ветеринарно-санитарную экспертизу, а гражданам не рекомендует покупать мясо и продукты убоя животных в местах несанкционированной торговли и не пошедших ветеринарно-санитарной экспертизы.
Продукция подконтрольная государственному ветеринарному надзору, утверждена «Перечнем подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами», одним из основных наименований являются мясо и мясная продукция мороженная, охлажденная и т.д., колбасные изделия и мясные деликатесы, рыба и рыбная продукция различной термической обработки, яйца, молоко и другое. Продукция подконтрольная государственному ветеринарному надзору в обязательном порядке должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами, которые подтверждают качество и безопасность продукции. В любой торговой точке при реализации продукции животного происхождения Вы, как покупатель, имеете право потребовать ветеринарное свидетельство или ветеринарную справку, идентифицировать с информацией указанной на маркировке, ярлыке или клейме реализуемого товара. В случае отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, отсутствия маркировки на товаре эта продукция признается не качественной и опасной и подлежит утилизации или уничтожению. При выявлении таких нарушений Вам необходимо подать письменное заявление в Комитет по ветеринарии Мурманской области (г. Мурманск, ул. Карла Маркса, д. 25а, E-mail: veterinary.gov-murman.ru) или в ГОБВУ «Мурманская областная станция по борьбе с болезнями животных» (г. Мурманск, ул. Шабалина, д. 45, E-mail: mosbbg@mail.ru).
Помните, Ваше здоровье и Ваших близких в Ваших руках!